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Lernen, ohne nachzudenken, ist verlorene Zeit; nachzudenken ohne zu lernen ist von Übel. (Konfuzius)

21. Oktober 2017 Namenstag: Ursula, Irmtraud



Der Bauernkalender für den heutigen Tag:
Sankt Ursula Beginn zeigt auf den Winter hin.
Noch weitere 63 Tage bis Weihnachten

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Organuhr   (23:17)

21. Oktober 2017

Heidelbeeren - Bilder

Rezepte mit Heidelbeeren:

Heidelbeeren ansetzen
Heidelbeeren einlegen
Heidelbeertascherln
Heidelbeerkompott - Blaubeerkompott
Heidelbeerkuchen

*Heidelbeeren* wurde bisher 6304mal aufgerufen

Heidelbeeren

Vaccinium myrtilus


Weitere Namen:
Blaubeere, Schwarzbeere, Bickelbeere, Bickbeere, Mehlbeere, Moosbeere, schwarze Besinge, Staudelbeere, Taubeere, Waldbeere.

Geschichte- Rückblick:
Heidelbeeren (Blaubeeren, Schwarzbeeren, Bickelbeeren, Baccae Fructus Myrtillorum), die erbsengroßen, schwarzblauen, süßsäuerliche schmeckenden Beeren des Heidelbeerstrauches (Vaccinium myrtillus). Die Beeren reifen im Juni und werden mittels eines hölzernen Kammes abgekämmt. Frisch oder zubereitet werden sie vielfach gegessen, sie wirken arzneikräftig gegen Durchfall, man färbt Wein, Likör und Papier damit, gewinnt auch Branntwein und Essig aus ihnen, die an der Luft getrockneten Blätter geben einen guten Thee. Quelle: Rothschilds, L., Hand- und Kontor-Lexikon für den Kaufmannsstand (1881)

Volksheilkunde:
Wirkt lindernd bei Durchfall: Einige getrocknete Heidelbeeren kauen.


Zuletzt bearbeitet am:14.06.2006



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