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20. August 2017

Karfiol - Bilder

Rezepte mit Karfiol:

Gebackener Karfiol (Blumenkohl)
Gemüseauflauf
Karfiol (eingemacht)
Karfiolsuppe
Karpfel

*Karfiol* wurde bisher 12395mal aufgerufen

Karfiol

Brassica aleracea L.convar.botrytis var.botrytis


Weitere Namen:
Blumenkohl, Blomkal, Blütenkohl, Traubenkohl, Karviol

Anbau:
Im Januar kann man damit beginnen Karfiol in Saatschalen auszusäen,- bei Zimmertemperatur aufstellen. Für ausreichende Belichtung sorgen, sonst besser bis Ende Februar warten.

Ernte:
Aus dem Garten können Sie Karfiol von "Juli" bis "Oktober" frisch ernten.

Konservieren:
Hält sich nach der Ernte gekühlt etwa eine Woche.

Harmonie:
Eine harmonische Ergänzung beim Anbau mit Karfiol bilden folgende Pflanzen: - Sellerie.

weiters:
Kochtips Wer strahlend-weissen Karfiol essen möchte, kann dem Kochwasser etwas Milch und Zucker beigeben.


Zuletzt bearbeitet am:08.06.2006



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