Unser Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung wechseln kann. (Francis Picabia)

18. Februar 2018 Namenstag: Simon, Bernadette
Noch weitere -56 Tage bis Weihnachten

Z E N

Organuhr   (00:36)

QI GONG - TAI JISEMINARE - KURSEGALERIEKALENDERKONTAKT

Rezeptindex

Eingebrannte Bohnen

Thema: Beilagen
Rezeptkategorie: Rezepte mit Bohnen
(15536 Aufrufe)


Zutaten für Eingebrannte Bohnen:

Bohnen, Wasser, Salz, Mehl, Fett, Rahm, Essig.

Hinweis: 1 dag = 10g
Zubereitung - Eingebrannte Bohnen:

Eingebrannte Bohnen Die weich gekochten Bohnen kommen in eine Einbrennsauce, welche blaßgelb gehalten war und mit dem Sud von den Bohnen begossen wurde. Essig und Rahm werden beigefügt.
Wissenswertes:
Es handelt sich hier um getrocknete Bohnen, die am Vorabend in Wasser eingeweicht wurden.

Quelle: "Das Glück im Hause, Wirtschafts und Kochbuch von Maria Kneid u. Erna Steikler" ca. 100 Jahre alt





© Ingrid Bruckmüller 2002 - 2018www.naturverstand.at

Impressum