Ich konnte schon früh zeichnen wie Raffael, aber ich habe ein Leben lang dazu gebraucht, wieder zeichnen zu lernen wie ein Kind (Pablo Picasso)

20. Jänner 2018 Namenstag: Fabian, Sebastian



Der Bauernkalender für den heutigen Tag:
An Fabian und Sebastian fängt Baum und Tag zu wachsen an.



Der Bauernkalender für den heutigen Tag:
Tanzen Fabian schon die Mücken, muß man den Kühen das Futter bezwicken.
Noch weitere -28 Tage bis Weihnachten

Z E N

Organuhr   (16:08)

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Mispelmarmelade

Thema: einkochen
Rezeptkategorie: Rezepte mit Mispel
(21399 Aufrufe)


Zutaten für Mispelmarmelade:

1kg Mispeln, 750g Zucker

Hinweis: 1 dag = 10g
Zubereitung - Mispelmarmelade:

Mispeln werden gewaschen, geputzt und in große Stücke geschnitten. Mit etwas Wasser bei geringer Hitze ca 1/2 Stunde köcheln lassen bis sie zerfallen. Zucker hinzufügen bei geringer Hitze weiterkochen. Hin und wieder mit einem Holzlöffel umrühren.
Die Mispelmarmelade wird noch heiß in gut gereinigte und mit Alkohol ausgeschwemmte Einmachgläser gefüllt. Verschließen und verkehrt aufstellen. An einem dunklen und kühlen Ort lagern.
Wissenswertes:
Nach etwa 2 Monaten Lagerzeit ist die Mispelmarmelade eßbar.





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