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Die Philosophie ist eine Art Rache an der Wirklichkeit (Friedrich Nietzsche)

29. Juni 2017 Namenstag: Apostel Petrus und Paulus



Der Bauernkalender für den heutigen Tag:
St. Peter und Paul klar, bringt ein gutes Jahr.



Der Bauernkalender für den heutigen Tag:
Peter und Paul hat Wasser im Maul.
Noch weitere 177 Tage bis Weihnachten

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Nockerl

Thema: Beilagen
Rezeptkategorie: Rezepte mit
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Zutaten für Nockerl:

500g Mehl, 1 Ei, Salz, 60g lauwarme, zerlassene Butter, Wasser (nach Bedarf).

Hinweis: 1 dag = 10g
Zubereitung - Nockerl:

Aus den Zutaten einen feinen Teig herstellen. Mit zwei kleinen Löffeln Nockerl abstechen. Diese für ca. 10 Minuten in kochendes Salzwasser legen. Dannach abseihen, mit kaltem Wasser abschrecken und in heissem Fett schwenken.

Quelle: www.naturverstand.at





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