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Die Philosophie ist eine Art Rache an der Wirklichkeit (Friedrich Nietzsche)

29. Juni 2017 Namenstag: Apostel Petrus und Paulus



Der Bauernkalender für den heutigen Tag:
St. Peter und Paul klar, bringt ein gutes Jahr.



Der Bauernkalender für den heutigen Tag:
Peter und Paul hat Wasser im Maul.
Noch weitere 177 Tage bis Weihnachten

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Risibisi (Reis mit Erbsen)

Thema: Reisgerichte
Rezeptkategorie: Rezepte mit Erbsen, Reis
(15127 Aufrufe)


Zutaten für Risibisi (Reis mit Erbsen):

25 dag Reis, 5 dag Fett, Salz, Wasser, 2 dag Pilzlinge, 2 dag Butter, 1/8 l grüne Erbsen, Salz und Pfeffer.

Hinweis: 1 dag = 10g
Zubereitung - Risibisi (Reis mit Erbsen):

In Butter oder Fett gedünsteter Reis wird, wenn er genügend weich geworden ist, mit blättrig geschnittenen, in Butter gedünsteten Pilzlingen und in Salzwasser gekochten grünen Erbsen vermengt. Das angerichtete Risibisi wird mit dem geriebenen Parmesan bestreut.
Wissenswertes:
Anmerkung: Um das Risibisi hübscher anzurichten, kann man es in eine Kuppel- oder Aspikform drücken.

Tip:

vegan

Quelle: www.naturverstand.at





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