Wer Bäume pflanzt, wird den Himmel gewinnen (Konfuzius)

23. April 2018 Namenstag: Georg, Adalbert



Der Bauernkalender für den heutigen Tag:
Gewitter am St.Georgstag, ein kühles Jahr bedeuten mag.
Noch weitere -121 Tage bis Weihnachten

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Sago mit Kokosflocken

Thema: Nachspeisen
Rezeptkategorie: Rezepte mit Sago, Sojamilch
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Zutaten für Sago mit Kokosflocken:

Sago, Sojamilch, Kokosflocken, Vanillezucker.

Hinweis: 1 dag = 10g
Zubereitung - Sago mit Kokosflocken:

Sago (im guten Reformhaus erhältlich) wird in etwas Wasser kurz aufgekocht. Dann läßt man bei kleiner Flamme weiterköcheln, bis er durchsichtig (weichgekocht) ist. Den Sago abseihen. Kokosflocken in Sojamilch aufkochen und mit etwas Vanillezucker verrühren. Sago hinzufügen und auskühlen lassen.
Wissenswertes:
Wer etwas festere Konsistenz wünscht kann auch etwas gekochten Reis hinzufügen. Kleine Anmerkung: Auch dieses Rezept ist vegan - kein Ei, kein Fleisch.

Tip:

vegan





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