An drei Dingen erkennt man den Weisen: Schweigen, wenn Narren reden, denken, wenn andere glauben, und handeln, wenn Faule träumen.

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Selleriesalat

Thema: Salate
Rezeptkategorie: Rezepte mit Sellerie
(13492 Aufrufe)


Zutaten für Selleriesalat:

Sellerieknolle(n), Wasser, Zitronensaft, Zucker, Salz, Öl.

Hinweis: 1 dag = 10g
Zubereitung - Selleriesalat:

Die Sellerieknollen schälen und in dünne Scheiben hobeln. Mit ganz wenig Wasser, Zitronensaft, etwas Zucker und einer Prise Salz weichdünsten. Die Flüssigkeit muß fast verdunstet sein. Wenn der Sellerie weichgekocht ist kalt stellen. Dann erst mit Öl marinieren und fertig abschmecken.

Tip:

vegan

Quelle: www.naturverstand.at





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