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Selleriesalat

Thema: Salate
Rezeptkategorie: Rezepte mit Sellerie
(13294 Aufrufe)


Zutaten für Selleriesalat:

Sellerieknolle(n), Wasser, Zitronensaft, Zucker, Salz, Öl.

Hinweis: 1 dag = 10g
Zubereitung - Selleriesalat:

Die Sellerieknollen schälen und in dünne Scheiben hobeln. Mit ganz wenig Wasser, Zitronensaft, etwas Zucker und einer Prise Salz weichdünsten. Die Flüssigkeit muß fast verdunstet sein. Wenn der Sellerie weichgekocht ist kalt stellen. Dann erst mit Öl marinieren und fertig abschmecken.

Tip:

vegan

Quelle: www.naturverstand.at





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