AKTUELLESQI GONG - TAI JIBILDER - GALERIEKALENDER - REZEPTELINKSKONTAKT
13 Besucher online

Das Vergleichen ist das Ende des Glücks und der Anfang der Unzufriedenheit. (Sören Kierkegaard)

20. Oktober 2017 Namenstag: Wendelin, Vitalis
Noch weitere 65 Tage bis Weihnachten

Z E N

Organuhr   (07:14)


Rezeptindex

Tofu mit Kräutern

Thema: Tofurezepte
Rezeptkategorie: Rezepte mit
(11266 Aufrufe)


Zutaten für Tofu mit Kräutern:

Tofu natur, Dijon-Senf, Öl zum Anbraten, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, gehackte Petersilie (oder andere frische Kräuter nach Belieben und Geschmack), Zitronensaft. 1 Salatgurke.

Hinweis: 1 dag = 10g
Zubereitung - Tofu mit Kräutern:

Tofu in Scheiben schneiden. Mit Dijon-Senf bestreichen. In einer Wok-Pfanne etwas Öl erhitzen. Die Tofu-Scheiben darin beidseitig anbraten. Nach dem Umdrehen eine kleingeschnittene Knoblauchzehe hinzufügen. Hitze reduzieren. Salz, Pfeffer und kleingehackter Petersilie würzen. Vor dem Servieren mit etwas Zitronensaft beträufeln.
In die noch warme Pfanne Gurkenscheiben geben. Diese kurz darin schwenken und gemeinsam mit dem Tofu servieren. Passt zu: Reis, Salzkartoffeln etc.

Tip:

vegan

Quelle: www.naturverstand.at





© Ingrid Bruckmüller 2002 - 2017www.naturverstand.at

Impressum