Alle Dinge geschehen aus Notwendigkeit. Es gibt in der Natur kein Gutes und kein Schlechtes (Spinoza)

22. Februar 2018 Namenstag: Isabella
Noch weitere -60 Tage bis Weihnachten

Z E N

Organuhr   (07:40)

QI GONG - TAI JISEMINARE - KURSEGALERIEKALENDERKONTAKT

Rezeptindex

Austernpilze mit Weisskraut

Thema: Wokgerichte
Rezeptkategorie: Rezepte mit Weisskraut, Sojasprossen
(11009 Aufrufe)


Zutaten für Austernpilze mit Weisskraut:

1/2 kleines Weisskraut, 1 Zwiebel, 1 Tasse Austernpilze, 1 Tasse Sojasprossen, Sojasauce, Essig, Öl.

Hinweis: 1 dag = 10g
Zubereitung - Austernpilze mit Weisskraut:

Zwiebel und Weisskraut fein schneiden. In einer Wokpfanne kurz mit etwas Öl anbraten. In der Zwischenzeit die Pilze putzen, ebenfalls klein schneiden und hinzufügen. Mit Wasser, Sojasauce und Essig ablöschen und zugedeckt auf kleiner Flamme ca. 10 Min. dünsten lassen. Die Sojasprossen nach der halben Garzeit hinzufügen.
Abschmecken. (Salz, Zitronensaft, Pfeffer) Warm servieren. Dazu passen: Gekochte Nudeln, Reis oder Salzkartoffel.

Tip:

vegan

Quelle: www.naturverstand.at





© Ingrid Bruckmüller 2002 - 2018www.naturverstand.at

Impressum